Ingredientes:
1 taza de harina leudante
1/2 taza de almidón o fécula de maíz
2 huevos
1/2 taza de leche
50 grs. de manteca o 3 cdas. sopera de aceite neutro
1 cdita. de sal
100 grs. de queso cremoso o blando
2 fetas de jamón cocido natural

Preparación:
Mezclar los huevos con la manteca derretida a temperatura ambiente, luego en un bowl ponemos harina, almidon y juntamos ambas preparaciones. Para unirlas bien, vamos a añadir de a poco la leche, hasta obtener una masa suave, no debe ser ni dura, ni pegajosa.
Luego hacemos bollitos chiquitos y en el centro añadimos trocitos de jamon y queso, cerramos el centro. Y llevamos a horno moderado durante 15 minutos.